Dit recept komt uit de reclame folder van de bioplanet. Je moet er niet voor kunnen koken en het is snel klaar. Fijn en handig als een extra dessert of voor als er op de bots bezoek komt want de meeste ingrediënten heb je wel in huis.
Nodig: voor 4 personen
- 150 gr bosvruchten (zit bij ons standaard in de diepvries)
- 250 gr ricotta
- 24 petit-beurre koekjes (ik deed er 32 voor 8 personen en liet de andere ingrediënten ongewijzigd)
- 50 gr pure chocolade
- 1 eetlepel kokosbloesemsuiker
Voorbereiding 10 minuten:
- Warm de bosvruchten op in een steelpan tot het sap vrijkomt. Giet door een zeef en vang het sap op.
- Ment de ricotta met de kokosbloesemsuiker
- Rasp de chocolade
Bereiding 15min. + 1 u in de koelkast:
- Leg een rechthoek van 6 koekjes (in mijn geval 8) naast mekaar op een platte schotel
- Besmeer met een beetje van het ricottamengsel
- Doop 6 (8) koekjes in het sap van de bosvruchten en leg bovenop de ricotta
- Besmeer opnieuw met ricotta en wissel zo de laagjes verder af. Eindig met een laagje ricotta.
- Bedruppel met de rest van het bosvruchtensap
- Laat 1uur opstijven in de koelkast
- Bestrooi met de geraspte chocolade
maandag 27 mei 2019
vrijdag 24 mei 2019
Creatieve naaiuitdaging 2019
Een (oeps) tijdje geleden nam ik deel aan de creatieve naaiuitdaging van Mamarieke en Stoffenfeest. Je kon er al op meerdere blogs over lezen want dat was in maart... Onder een beetje druk presteer ik vaak beter, dus ik wou vooral meedoen om me te verplichten 's avonds nog iets te moeten maken #fail.
Van mijn 'maatje' Vanessa kreeg ik volgende opdrachten: maak iets voor jezelf, met stof die al lang in je kast ligt en gebruik een sierstiksel. Eigenlijk wist ik al vrij snel wat ik wou maken en met welke stof. Aangezien ik nog nooit echt iets voor mezelf maakte, heb (intussen is dat had geworden) ik ook enkel kinderstoffen in mijn voorraad liggen. Maar ik wou al lang eens proberen of de playpants van made it patterns iets voor mij was ⋁. Niet echt sexy, maar wel comfy. De beennaden heb ik afgewerkt met 2 verschillende sierstiksels ⋁ om eens uit te proberen. Niet perfect afgewerkt, maar 't was een probeersel en omdat ik ook al niet de juiste elastiek in huis had maakt het niet zoveel uit.
Stof: lag al een tijdje in mijn voorraad
Playpants van MadeIt patterns
Lena dress van Wisj
Movie Night Pj's van Sew a Little Seam
Afgewerkt naaiproject 2019: 5 en 6/12 (ik tel deze 4 stuks als 2 projecten)
Van mijn 'maatje' Vanessa kreeg ik volgende opdrachten: maak iets voor jezelf, met stof die al lang in je kast ligt en gebruik een sierstiksel. Eigenlijk wist ik al vrij snel wat ik wou maken en met welke stof. Aangezien ik nog nooit echt iets voor mezelf maakte, heb (intussen is dat had geworden) ik ook enkel kinderstoffen in mijn voorraad liggen. Maar ik wou al lang eens proberen of de playpants van made it patterns iets voor mij was ⋁. Niet echt sexy, maar wel comfy. De beennaden heb ik afgewerkt met 2 verschillende sierstiksels ⋁ om eens uit te proberen. Niet perfect afgewerkt, maar 't was een probeersel en omdat ik ook al niet de juiste elastiek in huis had maakt het niet zoveel uit.
De stof kocht ik al lang geleden ⋁, met het idee om assorti nachtkledij te maken. Voor Juliette werd dat een Lena dress van Wisj en voor Arthur een MovieNightPj van sew a little seam. Het kleedje is al bijna 2 maand bijna af en moet nog steeds omgezoomd worden onderaan. De pyjama zat verbazend snel in elkaar. De broekspijpen moesten gespiegeld uitgeknipt worden uit de stof, dat vergat ik echter dus ik heb het patroon een beetje moeten aanpassen want er was niet meer genoeg stof om opnieuw te beginnen, maar het werkt ook.
Stof: lag al een tijdje in mijn voorraad
Playpants van MadeIt patterns
Lena dress van Wisj
Movie Night Pj's van Sew a Little Seam
Afgewerkt naaiproject 2019: 5 en 6/12 (ik tel deze 4 stuks als 2 projecten)
woensdag 8 mei 2019
#Kielowrapdress
Een tijdje geleden zag ik op Instagram een mooi kleedje passeren. Ik dacht meteen dat het model wel iets voor mij zou kunnen zijn plus het zag er niet al te moeilijk uit.
Omdat ik eigenlijk nog niet eerder stof voor mezelf kocht, was het er nog niet van gekomen om het te maken. Maar toen de laatste stoffencollectie van seeyouatsix online kwam, sprong er voor mij meteen één stof bovenuit. Ik had het voorgevoel dat ik er snel bij moest zijn om een stuk te bemachtigen ;-).
Uiteindelijk duurde het toch nog even vooraleer het kleedje in elkaar stak. Het is niet echt moeilijk, maar ik ben wel duidelijkere werkbeschrijvingen met foto's gewoon (we worden toch nogal verwend in ons Belgenlandje op dat vlak met al die patroonontwerpsters).
Voor mijn 1m65 kwam ik net toe met 2.5 meter van deze stof aangezien ik de print op het rugpand niet ondersteboven wou. Ik heb het patroon ongeveer 45 cm ingekort onderaan zodat het net boven de knie valt bij mij.
Zoals ik al zei had ik meer stof nodig omdat de stof een print heeft dat in 1 richting is. Ik maakte het mezelf dan ook gemakkelijk en legde het rugpand aan de stofvouw, dat spaarde me een beetje knip en naaiwerk ;-) en loopt er geen naad in het midden van het rugpand. Verder heb ik geen aanpassingen gedaan.
stof: playtime collectie 9: Flower Garden van Seeyouatsix (ook altijd zo'n mooie namen dat de stoffen hebben)
gekocht bij wildvanstof en (voorlopig althans) terug beschikbaar
patroon: Kielo wrap dress van Named Clothing
Van een restje maakte ik nog een eenvoudige haarband. Hiervoor gebruikte ik deze uitleg. Je kan de haarband daardoor op 2 manieren dragen.

Afgewerkt naaiproject 2019: 4/12
Omdat ik eigenlijk nog niet eerder stof voor mezelf kocht, was het er nog niet van gekomen om het te maken. Maar toen de laatste stoffencollectie van seeyouatsix online kwam, sprong er voor mij meteen één stof bovenuit. Ik had het voorgevoel dat ik er snel bij moest zijn om een stuk te bemachtigen ;-).
Uiteindelijk duurde het toch nog even vooraleer het kleedje in elkaar stak. Het is niet echt moeilijk, maar ik ben wel duidelijkere werkbeschrijvingen met foto's gewoon (we worden toch nogal verwend in ons Belgenlandje op dat vlak met al die patroonontwerpsters).
Voor mijn 1m65 kwam ik net toe met 2.5 meter van deze stof aangezien ik de print op het rugpand niet ondersteboven wou. Ik heb het patroon ongeveer 45 cm ingekort onderaan zodat het net boven de knie valt bij mij.
Zoals ik al zei had ik meer stof nodig omdat de stof een print heeft dat in 1 richting is. Ik maakte het mezelf dan ook gemakkelijk en legde het rugpand aan de stofvouw, dat spaarde me een beetje knip en naaiwerk ;-) en loopt er geen naad in het midden van het rugpand. Verder heb ik geen aanpassingen gedaan.
stof: playtime collectie 9: Flower Garden van Seeyouatsix (ook altijd zo'n mooie namen dat de stoffen hebben)
gekocht bij wildvanstof en (voorlopig althans) terug beschikbaar
patroon: Kielo wrap dress van Named Clothing

Afgewerkt naaiproject 2019: 4/12
dinsdag 9 april 2019
Eetbaar slijm - Activiteit voor in de vakantie.
Geen idee of slijm maken momenteel nog steeds een hype is onder 'de jeugd van tegenwoordig', maar Juliette wou dat dus ook graag eens doen (lees: ik wou dat zelf graag eens proberen en bij Juliette klonk dat als muziek in de oren).
Nadat ik wat rondkeek op 't internet, kwam ik tot het besluit dat het niet voor direct zou zijn. Heel wat ingrediënten had ik niet in huis. Maar mijn oog viel op eetbaar slijm. Nee toch, echt waar? (sorry de originele link vind ik niet meer terug, maar onderstaande is hoe ik het maakte)
Ingrediënten: Veel heb je er niet voor nodig, ik gok erop dat je alles thuis liggen hebt:
- zak gummiberen +/- 250 ml (deze had ik niet in huis, maar een zak lettersnoepjes van Haribo werkt ook perfect ;-)
- 2 eetlepels poedersuiker (Yieha, nog wat extra suiker ;-) Ik zei niet dat het gezond ging zijn hé)
- 2 eetlepels maiszetmeel
- olie
Doen:
- Doe de snoep in en kommetje en verwarm in de microgolf. start met 20 seconden te verhitten
- Als de 20 seconden voorbij zijn, roer je eens in het kommetje en verhit je ze opnieuw 20 seconden *
- Doe zo voort tot alle snoep gesmolten is
* Zie je na de eerste 20 seconden nog niet veel gebeuren? Denk vooral niet dat je dan onmiddellijk 2 minuten moet proberen... Volg gewoon het recept tenzij je onderstaande foto wil bekomen (bedenk er het gehuil van je kind maar bij omdat het nog niet mag proeven want echt brandend heet)
- Meng ondertussen het poedersuiker en het maiszetmeel. Gebruik ongeveer de helft om over je werkvlak te strooien. --> deze laatste stap niet overslaan ;-) Been there done that...
- Meng de gesmolten snoep met de andere helft van het poedermengsel op je werkvlak. Voeg niet al het poedermengsel in 1 keer toe, maar doe het geleidelijkaan en begin te kneden tot je de juiste rekbaarheid vindt.
- In het originele recept werd er dan nog een beetje olie aan toegevoegd om het slijm rekbaarder te maken (+/- 1 theelepel). Ik deed die niet en het slijm plakte ontzettend hard!! Haha, extra activiteit voor de kinderen om het op te eten ;-)

Yepla, 15 minuten van je dag gevuld, en ook eeuwige punten gescoord als moeder!
Nadat ik wat rondkeek op 't internet, kwam ik tot het besluit dat het niet voor direct zou zijn. Heel wat ingrediënten had ik niet in huis. Maar mijn oog viel op eetbaar slijm. Nee toch, echt waar? (sorry de originele link vind ik niet meer terug, maar onderstaande is hoe ik het maakte)
Ingrediënten: Veel heb je er niet voor nodig, ik gok erop dat je alles thuis liggen hebt:
- zak gummiberen +/- 250 ml (deze had ik niet in huis, maar een zak lettersnoepjes van Haribo werkt ook perfect ;-)
- 2 eetlepels poedersuiker (Yieha, nog wat extra suiker ;-) Ik zei niet dat het gezond ging zijn hé)
- 2 eetlepels maiszetmeel
- olie
Doen:
- Doe de snoep in en kommetje en verwarm in de microgolf. start met 20 seconden te verhitten
- Als de 20 seconden voorbij zijn, roer je eens in het kommetje en verhit je ze opnieuw 20 seconden *
- Doe zo voort tot alle snoep gesmolten is
* Zie je na de eerste 20 seconden nog niet veel gebeuren? Denk vooral niet dat je dan onmiddellijk 2 minuten moet proberen... Volg gewoon het recept tenzij je onderstaande foto wil bekomen (bedenk er het gehuil van je kind maar bij omdat het nog niet mag proeven want echt brandend heet)
- Meng ondertussen het poedersuiker en het maiszetmeel. Gebruik ongeveer de helft om over je werkvlak te strooien. --> deze laatste stap niet overslaan ;-) Been there done that...
- Meng de gesmolten snoep met de andere helft van het poedermengsel op je werkvlak. Voeg niet al het poedermengsel in 1 keer toe, maar doe het geleidelijkaan en begin te kneden tot je de juiste rekbaarheid vindt.
- In het originele recept werd er dan nog een beetje olie aan toegevoegd om het slijm rekbaarder te maken (+/- 1 theelepel). Ik deed die niet en het slijm plakte ontzettend hard!! Haha, extra activiteit voor de kinderen om het op te eten ;-)

Yepla, 15 minuten van je dag gevuld, en ook eeuwige punten gescoord als moeder!
maandag 8 april 2019
Rode soep zonder tomaten
In feite wou ik voor mijn 'prinsessenkind' roze soep maken, maar na het mixen bleek ze rood. Rode soep is gelukkig ook goed want dat kan zowel voor prinsessen als voor draken! Maar met de reflux van Arthur zijn tomaten niet zo'n strak plan. Lees dus vooral verder hoe je rode soep kan maken zonder tomaten.


Nodig:
- 1 ajuin
- enkele gewone wortels
- 1 verloren rode paprika die je achteraan in de koelkast vond
- 2 grote paarse wortels
- 1.5 liter (groenten)bouillon
- klontje boter
Ajuin in fijne schijfjes snijden en laten bruinen in de boter. Ondertussen de wortels raspen en in schijfjes snijden. Deze ook even laten meebakken samen met de fijngesneden paprika. Dan de bouillon toevoegen en ongeveer 45 minuten laten koken op een zacht vuur. Afkruiden met peper, zout en tijm.
Helaas geen foto van de soep toen ze gemixt was, maar neem het maar van mij aan, ze was rood.
Eventueel kan je er nog kaasballetjes bijdoen. Jeroen maakte hier een recept van.


Nodig:
- 1 ajuin
- enkele gewone wortels
- 1 verloren rode paprika die je achteraan in de koelkast vond
- 2 grote paarse wortels
- 1.5 liter (groenten)bouillon
- klontje boter
Ajuin in fijne schijfjes snijden en laten bruinen in de boter. Ondertussen de wortels raspen en in schijfjes snijden. Deze ook even laten meebakken samen met de fijngesneden paprika. Dan de bouillon toevoegen en ongeveer 45 minuten laten koken op een zacht vuur. Afkruiden met peper, zout en tijm.
Helaas geen foto van de soep toen ze gemixt was, maar neem het maar van mij aan, ze was rood.
Eventueel kan je er nog kaasballetjes bijdoen. Jeroen maakte hier een recept van.
zaterdag 30 maart 2019
Daslookpesto
De tuin van mijn ouders staat vol daslook. Tijd om nog eens verse pesto te maken. En het voordeel is, deze is zonder look, je krijgt er dus geen stinkende adem van. Bovendien even snel klaar als gewone pesto.
Ingrediënten:
- 60 gr daslook
- 60 gr parmezaanse kaas
- 60gr pijnboompitten
- olijfolie
(- peper en zout)
Was de daslook, verwijder de steeltjes en snij fijn. Rasp de parmezaanse kaas. Doe alles in de blender en voeg olijfolie toe. Kruid eventueel met peper en zout naar smaak.
Ingrediënten:
- 60 gr daslook
- 60 gr parmezaanse kaas
- 60gr pijnboompitten
- olijfolie
(- peper en zout)
Was de daslook, verwijder de steeltjes en snij fijn. Rasp de parmezaanse kaas. Doe alles in de blender en voeg olijfolie toe. Kruid eventueel met peper en zout naar smaak.
woensdag 6 maart 2019
2e verjaardagskado's voor babybeer
Zoals je al kon lezen kreeg Arthur heel wat zelfgenaaide cadeau's voor zijn 2e verjaardag. Cadeau's die hij normaal gezien al lang geleden ging gekregen hebben...
Maar dus na de zitzak met kussentjes en rommelverzamelmandjes, kreeg hij ook nog een lekker dekentje en bijhorend lampje.

Effe checken hoe dat aan en uit en aan en uit en aan uit moet hé moeder...
De link naar de tutorial kan je hier vinden. Intussen is deze lykta lamp niet meer beschikbaar in het assortiment van Ikea, maar is de Grönö lamp waarvoor de werkbeschrijving oorspronkelijk gemaakt werd, terug beschikbaar.

Voor het dekentje gebruikte ik de subliminale boodschap van Cozette.
Afgewerkt naaiproject 2019: 3/12
berenstof en biais uit mijn voorraad
teddy komt van bij bambiblauw
naam applicatie op lampje gemaakt van gouden flex met mijn cameo
Maar dus na de zitzak met kussentjes en rommelverzamelmandjes, kreeg hij ook nog een lekker dekentje en bijhorend lampje.

Effe checken hoe dat aan en uit en aan en uit en aan uit moet hé moeder...

Afgewerkt naaiproject 2019: 3/12
berenstof en biais uit mijn voorraad
teddy komt van bij bambiblauw
naam applicatie op lampje gemaakt van gouden flex met mijn cameo
Abonneren op:
Posts (Atom)