woensdag 25 april 2018

Miami Beast

Toen we onlangs in Miami waren genoot ik op het strand van het naar de mensen kijken. Echt een zalige activiteit als je 't mij vraagt. Plots viel het me op dat heel wat mensen op hun kledij, zwemgerief, tas, ... rondliepen met het opschrift Miami Beach. Afgezien van het feit dat de ene al beter gestyled was dan de andere, vind ik dat persoonlijk wel een beetje vreemd dat mensen met rondlopen een plaatsnaam op hun lijf (vinden jullie dat ook raar of ligt het aan mij?, doe je dan in Gent nog een T-shirt met Miami Beach op, aan?). Maar goed, plots zag ik iemand lopen en dacht ik ineens: wat een beest. Beest, beast, beach, Miami beach, Miami beast, ... Zo gingen de radartjes in m'n hoofd. En nu mag mijn man dus het beest uithangen.

Bij Feëerieke zijn er nu ook T-shirts met een V-hals voor mannen dus flexte ik de tekst in de kleuren van de Miami Heat: wit, rood en zwart. Na wat knoeien ontdekte ik in het cameo silhouette naslagwerk 'make it yours, pimp it': de functie schaduwrand. Aha, het licht ging aan...
Net als ik voordien geen idee wie de Miami Heat zijn? Klik dan hier, het heeft iets met sport te maken.


Of misschien hou ik het boyfriend t-shirt wel voor mezelf?



Nodig:
T-shirt (V-hals)
Flex (rood en wit)

En nu we het toch over Miami hebben zal ik meteen ook even onze adresjes met jullie delen.

We verbleven in Fashionhaus boutique hotel (534 Washington Ave) vlakbij de Oceans drive. Wat mij betreft een goeie locatie, maar het hotel vond ik niet al te proper en het was er ook heel lawaaierig.
Ontbijten deden we bij:
- News Cafe. Groot terras aan de Oceans drive, ideaal om 'mensen te kijken' tijdens een typisch Amerikaans ontbijt
- Het was leuk om eens een Amerikaans ontbijt te nemen, maar dat hoeft echt niet elke ochtend voor mij dus toen we een echte Italiaanse bakkerij ontdekten niet ver van ons hotel, gingen we daar 's ochtends stokbrood en koffie kopen en ontbeten we op het strand. De bakkerij bevindt zich op 729 5th street.
- Vlakbij is er ook Under The Mango Tree op nr. 737 'organisch' eten, enfin allesinds veel gezonder dan wat je standaard in Amerika vindt, in een gezellig en leuk decor.








Lunch:
- In het centrum van Miami aten we bij salad box.. Een soort fastfood restaurant waar je zelf je salade kan samenstellen. Een gezonder alternatief voor de hamburgers met friet die je er op elke hoek vindt.
- We picknickten ook eens op het strand.
Diner:
De laatste avond in the keys gingen we eten bij Islamorada Fish Company (81532 Overseas Hwy). Gewone maar lekkere kost en toch eens iets anders dan de vele fastfoodketens die je in Amerika vindt. We hadden een plaatsje op het terras op het water met zicht op de zee, er was live muziek en de vissen werden er gevoederd wat onze kleuter wel leuk om zien vond. Kortom voedzame lekkere kost in een mooi decor, ideaal voor diner bij een ondergaande zon.
De andere adresjes waren niet noemenswaardig. Tsja in Amerika moet je toch ook eens een fastfoodketen uitproberen hé. Zeker met een kleuter ;)
En toen was het verhaaltje uit.



zondag 15 april 2018

Een knutselzak

De paper bags doen het hier erg goed en ik zocht nog een idee om de knutselwerkjes van Arthur op te bergen. 1+1=2 en dus besloot ik voor Arthur en Vince een zak te personaliseren.

Na mijn vorige paper bag avontuur besloot ik het deze keer gemakkelijk te houden: gewoon simpel een V en een A uitgesneden uit zwart vinyl en op de zak aangebracht.
Mijn voorraad paper bags bleek echter uitgeput dus gebruikte ik voor die van Arthur een zak waar ik mijn inpakpapier op rollen in bewaarde, vandaar dat die al wat meer gekreukt is. De A was dan ook iets moeilijker aan te brengen.



                                                


Nodig (alles Feeerieke):
Paper bags
Zwart vinyl

maandag 9 april 2018

Een bloemig tafelkleed of 2

Voor de meer ervaren naaisters onder jullie, stelt dit helemaal niets voor, maar ik wou dus een tafelkleed maken en had dat nog nooit geprobeerd. En liefst 1 met rechte hoeken zonder 6 lagen stof. Ik tikte op google in: hoe mooie hoeken naaien en kwam als meteen bij een post van madamezsazsa uit 2008.
Zeer simpel uitgelegd en voila snel klaar.
Zie eens hoe schoon recht die hoeken zijn zeg. 

  Ge zult u misschien afvragen waarom er op zo'n schoon tafeltje een tafelkleed moet liggen, maar met 2 kleine kinders in huis staan er al wat balpen souvenirs en dergelijke op, vandaar.

Aangezien het echt snel klaar was heb ik dezelfde avond nog een tweede stuk gemaakt. 

Project 1 afgewerkt naaistuk per maand: 3/12 ('t zijn wel 2 stuks, maar ze waren echt snel klaar dus tel ik het maar als 1)
De ene stof kocht ik ooit eens in de kringloopwinkel en de blauwe ligt ook al een paar jaar doelloos in de kast dus geen idee meer waar ik die kocht.

zaterdag 7 april 2018

Lente quinoa quiche

De eerste echte zonnestralen waren er en meteen had ik zin om deze lentequiche nog eens te maken. Deze quiche met bodem van quinoa is 1 van onze favoriete gerechten in huis. Het oorspronkelijke recept komt uit een libelle maar in feite kan je zelf kiezen wat je er allemaal in doet en zo variaties maken: winterquiche, herfstquiche, maar nu dus lentequiche!

Ingrediënten (4 personen)
150gr quinoa
bussel wortelen (recept zegt 5, maar wij doen meestal wat meer)
100gr peultjes (wij doen ook meestal wat meer)
50gr erwtjes (opnieuw wij doen meestal meer)
250gr kerstomaten
5eieren
50gr geraspte parmezaanse kaas
1 rolletje geitenkaas
250ml room
takje tijm
1 koffielepel venkelzaad (gekneusd)
olijfolie
peper
zout
OPM: soms doen wij er in deze versie nog een bakje spekreepjes bij

Bereiding:
1/ Spoel de quinoa en kook gaar (zie verpakking). Maak los met een vork.
2/ Klop 1 ei los en meng door de quinoa samen met de parmezaan.
Verwarm intussen de oven voor op 180°C.




















3/ Bestrijk en ovenschaal met olijfolie en vul met de quinoa. Druk aan tot een laag van ongeveer 5mm dik. Bak 10 minuten in de oven en laat nadien de bodem wat afkoelen.
4/ Schil de wortels en snij in plakjes. Blancheer ze samen met de peultjes en de erwtjes in gezouten water.
5/ Halveer de kerstomaten.
6/ Vul de quinoabodem met de verschillende groenten.
7/ Meng de resterende eieren met de room, de venkelzaadjes en de tijmblaadjes. Breng verder op smaakt met peper en zout.
8/ Giet de mengeling over de groenten. Snij de geitenkaas in plakjes en leg die boven op de quiche. Zet nog 30-35 mintuen in de oven.

Opgelet, ik maakte hier wel een portie voor 8 personen, maar in totaal duurt het toch bijna twee uur vooraleer je eten op tafel kan toveren.