zaterdag 2 april 2016

Havermoutpannenkoeken - Oatmeal pancakes

Gemakkelijk, snel klaar, Gezond en het steekt niet zo nauw met de hoeveelheden en ingrediënten. Kan zowel als ontbijt of als lunch.


Easy, fast, healthy and you can play with the (amounts of the) ingredients. Breakfast or lunch are both an option.

Basisrecept:
  - 200gr havermout
  - 500ml melk (kan vervangen worden door sojamelk of amandelmelk)
  - zoetstof (2 eetlepels acacia honing of agavesiroop of ahornsiroop of...)
  - snuifje zout
  - olie om te pannenkoeken te bakken: olijfolie of eventueel kokosolie als je van kokos houdt

Basic recipe:
  - 7ounce oatmeal
  - 0.135gallon(us) milk (or almond milk, coconut milk,...)
  - sweetener (2 tablespoons honey or agave syrup or...)
  - pinch of salt
  - oil in order to cook the pancakes


My two year old loves to mix, in the meantime you can make coffee. Mijn tweejarige doet niets liever dan roeren, dus heb je ondertussen tijd om een koffie te zetten.
       
 



Optioneel 
  - 1ei (of je kan er ook 2 of 3 eieren in doen)
  - Een rijpe banaan (heel lekker, geeft op zichzelf ook een zoetere smaak) fijn gesneden
  - potje Griekse yoghurt
  - stukjes appel
  - Kaneel 
  - ...                                                             
Optional
  - 1 egg (or 2, or 3)
  - a banana
  - Greek yoghurt
  - apple
  - cinnamon
  - ...

Hier koos ik voor de opties: 1 ei en een potje Griekse yoghurt. This time I chose the options 1 egg and some Greek yoghurt.

Alles mengen, even laten wellen en bakken in de pan. Probeer de pannenkoeken niet te groot te maken zodat je ze gemakkelijk kan draaien. Tip: je kan er 3 tegelijk in 1 pan bakken
Mix everything, let it soak for a few minutes and ready to bake. Don't make the pancakes to big, so you can easily turn them. Then you can bake 3 in 1 frying pan.
 
I must admit they don't look that tasty, but they are! In the meantime you can also see my addiction for vintage crockery.
Ze zien er misschien niet zo appetijtelijk uit maar ze zijn het wel. En ondertussen hebben jullie ook al mijn zwak voor vintage servies kunnen spotten. 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen